الصيام المتقطع

يعد الصيام المتقطع حاليًا أحد أشهر اتجاهات الصحة واللياقة في العالم , ويستخدمه الناس لفقدان وزنهم وتحسين صحتهم وتبسيط أساليب حياتهم. كما وتشير العديد من الدراسات إلى أنه يمكن أن يكون له تأثيرات قوية على جسمك وعقلك وقد يساعدك على العيش لفترة أطول ، لكن هذا هو دليل المبتدئين النهائي للصيام المتقطع.

ما هو الصيام المتقطع؟

هو نمط الأكل الذي يدور بين فترات الصيام والأكل كما أنه لا يحدد الأطعمة التي يجب أن تتناولها ولكن متى يجب تناولها. في هذا الصدد ، فهو ليس نظامًا غذائيًا بالمعنى التقليدي للكلمة ، ولكنه يتم وصفه بشكل أكثر دقة كنمط للأكل.

طرق الصيام المتقطع هناك عدة طرق مختلفة للقيام بالصيام المتقطع – وكلها تنطوي على تقسيم اليوم أو الأسبوع إلى فترات تناول الطعام والصيام. خلال فترات الصيام ، تأكل إما القليل جدا أو لا شيء على الإطلاق.

وللصيام المتقطع عدة طرق و هذه هي الطرق الأكثر شعبية:

 طريقة ١ > وهي تتضمن تخطي وجبة الإفطار وتقييد فترة الأكل اليومية إلى 8 ساعات ، من 1 إلى 9 مساءً. ثم الصيام لمدة 16 ساعة بينهما.

طريقة ٢ > هذا ينطوي على الصيام لمدة 24 ساعة ، مرة واحدة أو مرتين في الأسبوع ، على سبيل المثال عن طريق عدم تناول العشاء من يوم واحد حتى العشاء في اليوم التالي. طريقة ٣ > بهذه الطريقة ، تستهلك فقط 500-600 سعرة حرارية في يومين غير متتاليين من الأسبوع ، يجب أن تتسبب كل هذه الطرق في فقدان الوزن طالما أنك لا تعوض عن طريق تناول المزيد من الطعام خلال فترات الأكل.

 يجد كثير من الناس أن الطريقة الأولى هي أبسط وأكثر استدامة وأسهل في الالتزام بها. و انها أيضًا الأكثر شعبية. كيف يؤثر على الخلايا والهرمونات ؟ عندما تصوم ، تحدث عدة أشياء في جسمك على المستوى الخلوي والجزيئي.على سبيل المثال ، يضبط جسمك مستويات الهرمون لجعل الدهون المخزنة في الجسم أكثر سهولة. تقوم خلاياك أيضًا ببدء عمليات إصلاح مهمة وتغيير تعبير الجينات بجعلك تأكل عددًا أقل من الوجبات . يمكن أن يؤدي الصيام المتقطع إلى تخفيض تلقائي في السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك ، الصيام المتقطع يغير مستويات الهرمون لتسهيل فقدان الوزن ، بالإضافة إلى خفض الأنسولين وزيادة مستويات هرمون النمو ، فإنه يزيد من إفراز هرمون حرق الدهون نوريبينيفرين (نورادرينالين). بسبب هذه التغيرات في الهرمونات ، قد يزيد الصيام على المدى القصير من معدل الأيض بنسبة 3.6-14 ٪ من خلال مساعدتك في تناول كميات أقل من السعرات الحرارية وحرقها كما يؤدي الصيام المتقطع إلى فقدان الوزن عن طريق تغيير جانبي معادلة السعرات الحرارية.

تشير الدراسات إلى أن الصيام المتقطع يمكن أن يكون أداة قوية للغاية لتخفيف الوزن. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن السبب الرئيسي لنجاحه هو أن الصيام المتقطع يساعدك على تناول عدد أقل من السعرات الحرارية بشكل عام. إذا شعرت بنهم وتناول كميات هائلة خلال فترات تناول الطعام ، فقد لا تفقد أي وزن على الإطلاق.

الفوائد الصحية  فيما يلي الفوائد الصحية الرئيسية للصيام المتقطع:

أولا > إنقاص الوزن: كما ذكر أعلاه ، يمكن أن يساعدك الصيام المتقطع في إنقاص الوزن دون الحاجة إلى تقييد السعرات الحرارية .

ثانيا > مقاومة الأنسولين: يمكن للصيام المتقطع تقليل مقاومة الأنسولين ، وخفض نسبة السكر في الدم بنسبة 3-6 ٪ وخفض مستويات الأنسولين بنسبة 20-31 ٪ ، والتي ينبغي أن تحمي من مرض السكري من النوع الثاني .

ثالثا > الالتهاب: تظهر بعض الدراسات انخفاضًا في علامات الالتهاب ، وهو محرك رئيسي للعديد من الأمراض المزمنة .

رابعا > صحة القلب: قد يقلل الصيام المتقطع من الكوليسترول الضار LDL “الضار” ، الدهون الثلاثية في الدم .

 ضع في اعتبارك أن البحث لا يزال في مراحله الأولى كما أن العديد من الدراسات كانت صغيرة أو قصيرة الأجل أو أجريت على الحيوانات.

 الصيام المتقطع بالتأكيد ليس للجميع حيث أنه إذا كنت تعاني من نقص الوزن أو لديك تاريخ من اضطرابات الأكل ، يجب ألا تصوم دون استشارة أخصائي صحي أولاً. في هذه الحالات يمكن أن تكون ضارة بصراحة كما أن من الآثار الجانبية  للصيام المتقطع الجوع هو التأثير الجانبي الرئيسي للصيام المتقطع و قد تشعر أيضًا بالضعف وقد لا يعمل عقلك بنفس الطريقة التي اعتدت عليها. قد يكون هذا مؤقتًا فقط ، حيث قد يستغرق جسمك بعض الوقت للتكيف مع جدول الوجبات الجديد. إذا كانت لديك حالة طبية ، يجب عليك استشارة طبيبك قبل محاولة الصيام المتقطع هذا مهم بشكل خاص إذا كنت: لديك مرض السكري أو لديك مشاكل مع تنظيم نسبة السكر في الدم أو لديك انخفاض في ضغط الدم أو تتناول الأدوية أو لمن يعانون من نقص الوزن أو لديهم تاريخ من اضطرابات الأكل أو امرأة لها تاريخ من انقطاع الطمث أو حامل أو مرضع .

الصيام المتقطع لديه ملف سلامة متميز ولا يوجد شيء خطير بشأن عدم تناول الطعام لفترة من الوقت إذا كنت بصحة جيدة بشكل عام لكن يجب أن نعلم أن الصيام المتقطع ليس شيئًا يحتاجه أي شخص و إنها ببساطة واحدة من العديد من استراتيجيات نمط الحياة التي يمكن أن تحسن صحتك ويجب التأكيد أنها وسيلة وليست نظام حياة يمكن الاستمرار عليه وأؤكد أن  تغيير نمط الحياة هو الأهم  .

Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *